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Dicas

Curcuma Longa



CURCUMA LONGA


ANTITUMORAL, ANTIOXIDANTE, ANTI-INFLAMATÓRIO,
ANTIMICROBIANO


Planta originária do sudoeste asiático, utilizam-se as raízes (rizomas) secas e maceradas.
Faz parte da Família das Zingiberaceae, é uma erva pungente, amarga, adstringente, com
cheiro característico e forte cor amarela. Usada desde a antigüidade para tingir de
amarelo, vem sendo utilizada na indústria alimentícia como corante e como objeto de
estudos por sua capacidade de induzir apoptosi que é uma espécie de morte celular
programada, induzida por algumas substâncias utilizadas nas terapias antitumorais.
Entre essas substâncias encontram-se também a curcumina, um pigmento amarelo,
contido na planta da Curcuma.

Aplicações:


Antioxidante; Anti-inflamatório; Anti-reumático; Antitumoral; Hipercolesterolemia; Dispepsia não-ulcerosa; Dismenorréia; Dor muscular.




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