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Chá verde

Chá verde

CHÁ VERDE

O chá produzido a partir das folhas da planta Camellia sinensis é, depois da água, a bebida
não alcoólica mais consumida no mundo.
Durante séculos, o chá tem sido considerado pelos orientais como uma bebida saudável,
sendo utilizado na China há aproximadamente 3.000 anos, sendo este país o seu principal
produtor. A C. sinensis é amplamente cultivada no sul da Ásia, incluindo China, Índia, Japão,
Tailândia, Sri Lanka e Indonésia.
A medicina chinesa tradicional recomenda o consumo do chá, pois o considera uma bebida
benéfica à saúde, devido às suas propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, anti-
hipertensivas, antidiabéticas e antimutagênicas.
O Chá verde extrato é usado primeiramente por sua capacidade de combater radicais livres.


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